à la carte
FÖRRÄTTER
Bruschetta 109,00
Vitlöksbröd med tomat, basilika, olivolja och svartpeppar
Mozzarella Caprese 139,00
Buffelmozzarella, tomat basilika, olivolja och svartpeppar
Ost & charkbräda 369,00
Salami, lufttorkad skinka, chevreost, honung, valnötter, marinerad kronärtskocka, körsbärstomater, oliver
och rostat bröd ( 3-4 pers )
Toast Skagen 159,00
Klassisk skagenröra på smörstekt toast, rödlök, citron,
toppad med löjrom
Gambas al ajillo 159,00
Räkor, olivolja, vitlök, chili, citron och persilja
Sallader
Caesarsallad med kyckling 199,00
Grillad kycklingfilé, bacon, balsamico och ruccola
Räksallad 199,00
Räkor, avokado, tranbär, cashewnötter, limedressing och citron
Chèvresallad 199,00
Chèvre, valnötter, honung, rödbetor, torkad aprikos och
tranbär samt citronklyfta
(alla salladsrätter serveras på en bädd av romansallad, körsbärstomater och rödlök samt vitlöksbröd på sidan)
Klassiker
Stekt strömming 199,00
Rårörda lingon, potatispuré, skirat smör
Pirens Köttbullar 189,00
Potatispuré, gräddsås och rårörda lingon
Burgare 199,00
Grillat bacon, sallad, tomat, lök och pommes frites toppad
med parmesan. Välj din dressing, srirachamajonnäs eller tryffelmajonnäs
Halloumiburgare 199,00
Halloumi, sallad, tomat, rödlök, tryffelmajonnäs och pommes frites toppad med parmesan
Pirens Planka à la oxfilé 299,00
Pommes duchesse, rödvinssky, bearnaisesås och sparris
Pirens Planka à la lax 299,00
Pommes duchesse, hollandaisesås och sparris
Pasta
Pasta Bolognese 189,00
Linguine med köttfärssås och parmesan
Maestro 269,00
Tagliolini med strimlad oxfile, svamp, dijonsenap och grädde
Frutti Di Mare 269,00
Linguine, calamares, musslor, scampi, tomatsås, körsbärstomater, vitlök och persilja
– Vegetarisk Pasta –
Tortiglioni all´Arrabiata 189,00
(vegansk)
Tortiglioni, tomatsås, persilja, färsk vitlök, färsk chili, krossad chili, olivolja och svartpeppar
Tagliatelle al tartufo 199,00
Pasta med färska champinjoner, tryffel,vitlök, grädde,
tryffelolja och parmesan
Risotto
Risotto Frutti Di Mare 269,00
Calamares, musslor, scampi, tomatsås, körsbärstomater, vitlök och persilja
Barnens val
Pirens Köttbullar 139,00
Potatispuré, gräddsås och rårörda lingon
Fish and Chips 139,00
Serveras med remouladsås
Pasta Bolognese 139,00
Pasta med köttfärssås
Pizza
Val ifrån samtliga vedugnspizzor till barnstorlekmed avdrag på 35:-
Dessert
Tiramisù 99,00
Vår egengjorda tiramisù
Pannacotta 89,00
Vaniljpannacotta med hallonsylt
Sorbetto al limone 79,00
Två kulor italiensk citronsorbet
Gelato alla vaniglia 79,00
Två kulor italiensk vaniljglass
Gelato al cioccolato 79,00
Två kulor italiensk chokladglass
Hemmagjord tryffel med en kopp kaffe 69,00